Начните поиск
Каталог
Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Колбаса «Зернистая полусухая» сырокопченая, в/у

~230 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 400 руб/кг

Описание

«Зернистую» колбасу изготавливают из говядины, свиного шпика и соли, в качестве пряностей используют сахар, чеснок, перец красный и черный.
Фарш маринуют в рассоле и коптят ольховым, буковым и дубовым дымом в течение 5 суток. Затем колбаса проходит стадию созревания. Для этого ее помещают в специальную камеру, где поддерживается определенная температура и влажность, и выдерживают в ней 25-30 суток. Не содержит нитрита натрия (Е 250), который используют для придания колбасе привычного розового цвета, не содержит консервантов, усилителей вкуса, стабилизаторов.

Очень люблю сырокопчёный колбасы. Но пока кормлю ребенка, почти все колбасы под запретом - так как у ребёнка сразу аллергия вылезает. Уж не знаю, что у остальных колбас в составе, но от этой аллергии нет. Вкусная, не жирная когда её берёшь в руки, зернистая, с однородной структурой без комочков и хрящиков. В меру солёная и в меру перечная. В общем, ни одно утро теперь не обходится без бутерброда с колбаской.

Годен

90 суток

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

белки 8 г, жиры 56 г; 626 ккал
белки 8 г, жиры 56 г; 626 ккал

Состав

шпик свиной, мясо говядина, поваренная соль, сахар, глюкоза, чеснок, перец красный, перец черный, стартовая культура микроорганизмов
Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).
  • Вес/объем: 230 г
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

Спасибо, что хвалите и ругаете